切达奶酪饼干

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用料  

低筋面粉 135克
切达奶酪片(cheddarcheese) 90克
黄油 70克
糖粉 40克
鸡蛋 1大勺(15ML)
4克
纯巴马奶酪粉 适量

切达奶酪饼干的做法  

  1. 撒点粉在奶酪片上,切碎,备用

  2. 黄油+糖粉+盐打发至发白,加入蛋液,再用打蛋器打到完全混合

  3. 把切碎的奶酪片加入2中,用低速打均匀,再筛入低粉

  4. 搓成条状,再按压一下,切块,烘烤.175度,25分钟左右,至表面金黄色

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