可可杂果包

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用料  

高粉 402克
可可粉
6克
奶粉 15克
蜂蜜 100克
鸡蛋 一个
220克
黄油 20克
葡萄干
核桃仁
酵头

可可杂果包的做法  

  1. 面团基础发酵

  2. 发酵完成,放在料理台上排气,分割滚圆

  3. 松弛20分钟后,开始造型,发酵完成,180度烘烤20分钟

 

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