梭子蟹粥

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简介

准备工作:姜切成姜末,葱花切好,咸蛋黄用刀背碾碎。

用料  

咸蛋黄 3个
一把
一块

梭子蟹粥的做法  

  1. 蟹洗净,切开来

    梭子蟹粥的做法 步骤1
  2. 米淘好,放上半锅水,开始煮粥

    梭子蟹粥的做法 步骤2
  3. 粥煮开了,开小火,一直炖到浓稠

    梭子蟹粥的做法 步骤3
  4. 咸蛋黄用油炒开,加入粥中,不停地用勺子在锅里搅拌,加入盐和料酒

    梭子蟹粥的做法 步骤4
  5. 放入切开来的蟹块,煮5分钟左右,撒上葱花

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