栗子鸡饭

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用料  

小鸡腿
栗子(净肉)
大米
小鸡腿,
生抽
白糖

栗子鸡饭的做法  

  1. 将鸡腿肉洗净,去骨,切成小块,也可以不去骨,直接把鸡腿剁成小块,只是去骨后吃起来会更方便

    栗子鸡饭的做法 步骤1
  2. 将处理好的鸡腿肉放入容器内,加入盐,白糖,生抽,色拉油,搅拌均匀,腌渍一会

    栗子鸡饭的做法 步骤2
  3. 将大米淘洗干净,放入电饭锅中,加入适量清水,再放入几个栗子肉,打开电源并切换到蒸饭档,等待米饭蒸好

    栗子鸡饭的做法 步骤3
  4. 蒸好后打开电饭锅,这时放入刚才腌渍好的鸡腿肉丁,还可以再放入些蔬菜,比如胡萝卜,码好后盖上电饭锅,再次切换到蒸饭档蒸熟就可以吃了,如果蒸饭档这时按不下去,总是在保温状态也不要紧,过一会再按就可以了,如果你觉得鸡肉只这样蒸一次会不熟,那就再重复蒸一次就可以了,但不要重复的太多,否则锅底会糊掉的。当然也可以把鸡腿肉丁炒熟了再放入电饭锅中

    栗子鸡饭的做法 步骤4

小贴士

1,栗子鸡饭的做法很灵活,可以用电饭锅,也可以用微波炉,可以先蒸栗子,再放鸡块,也可以鸡肉、栗子、大米一起蒸,还可以把鸡肉炒熟后再蒸,做法非常灵活,你可以自己随意选择。

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