南瓜摊饼

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用料  

南瓜 350G
面粉 150G
150G
鸡蛋 1个
1.5小匙

南瓜摊饼的做法  

  1. 把南瓜刨成丝

  2. 面粉和水混合成无颗粒的面糊

  3. 混合好的面糊中加入南瓜丝、盐

  4. 在(3)中加入鸡蛋,拌匀成均匀的南瓜面糊

  5. 平底锅烧热,加入油,倒入面糊成薄饼状,中小火,两面煎熟

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