小葱油饼

2 人做过这道菜

用料  

普通面粉 300G
小葱 4棵
开水
冷水
半茶匙
色拉油 少许

小葱油饼的做法  

  1. 将材料1揉成面团,盖上湿布醒30分钟

  2. 将醒好的面团再揉的光滑些,擀开成薄饼状,先抹一层色拉油,撒少许盐,再铺一层葱花,卷成长条卷状,把长条卷切成等份7-8份,每份面条,两端口封好,转一下,压成小圆饼状,松弛5分钟后再擀开。最后松弛10分钟

  3. 平底锅加少许色拉油,用小火煎至两面金黄即可

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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