卤蹄膀
浓浓的香气! #午餐•2015年9月7日#
2015-09-07
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卤好的蹄膀凉了去骨切片,花生米。香菜,大蒜、姜、葱葱沫加生抽 麻油 白糖 辣椒 热油浇香 加卤水。一起拌入 过超好吃。
2015-07-10
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蹄膀太大了,切开卤的
2014-11-22
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#午餐•2021年5月5日#
2021-05-05
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第一次卤 样子还不错
2016-08-12
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第一歩:买入蹄最好是前蹄,然后在开氺焯一下水,去除血腥味。 第二歩:把锅内放入开水,同时要末过蹄膀。加入生姜切片,八角"生抽,老抽,小葱,辣椒适量,小火炖2小时后,在锅里放十小时后味道更好… #晚餐•2015年7月12日#
2015-07-12
2014-11-09
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小时候过年的记忆就是父亲开一锅卤水,然后各种肉菜陆续放进去,对我而言,最开心的莫过于拿起刚出卤锅的鸡腿鸭爪啃起来,那个味道一直留存于心。
2019-06-17
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#晚餐•2016年6月18日#
2016-06-18
#午餐•2015年7月10日#
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看起来好好吃,都要流口水了
2017-09-03
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味道好好吃
2016-09-25
#午餐•2020年5月7日#
2020-05-07
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卤一整个的蹄膀,切片放在速冻,需要的时候再取出加热,方便快捷美味。
2018-09-24
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非常成功,以前总是用电压力锅卤,现在按方子来,慢慢炖,非常好吃,顺便也卤了鸡蛋,鸡翅,鸡瓜,也好吃,卤水过滤掉杂物,放冰箱冷冻了,下次再做!谢谢😜
2018-05-28
#年夜饭2015#
2015-02-19
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2021-01-19
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