南瓜鲜奶面包

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用料  

高粉 200g
南瓜泥 50g
牛奶 75g
20g
2g
酵母粉 3g
全蛋 25g
黄油 20g

南瓜鲜奶面包的做法  

  1. 把以上材料,除了黄油之外,统统丢进面包机。选甜面包,启动

  2. 甜面包揉面程序结束后,把黄油扔进去,点发面团

  3. 发面团程序,从揉面到结束共计90分钟

  4. 取出揉好、发酵好的面团,很软很软

  5. 揉出面团中的气泡,分割成9份。静置15分钟

  6. 每份面团揉光滑后,包入豆沙,整型成圆面包

  7. 把面包放入烤盘中,放入烤箱,底部放一碗开水,关上烤箱,静置发酵50分钟取出

  8. 烤箱预热180度,取出的面包表面刷鸡蛋水,分两次刷,间隔时间3分钟

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