浓汤餐蛋螺丝粉

用料  

螺丝粉
鸡蛋
肠仔
浓汤宝

浓汤餐蛋螺丝粉的做法  

  1. 螺丝粉放入开水中加少许盐,煮熟

  2. 肠仔从一端切十字,不切断(放入开水中煮一会儿就成十字花型了)

  3. 鸡蛋用平底锅单面煎

  4. 锅里放入水,加入浓汤宝,(2人份的量只需加入小包装的1/4即可)

  5. 加入浓汤宝的水煮好后,加入煮好的螺丝粉。把螺丝粉煮软,适量加入盐,加入肠仔煮成十字花型即可关火。配上煎蛋即可食用了

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