青菜蘑菇面

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用料  

青菜
蘑菇
宝宝面条
杂菇汤
瘦肉

青菜蘑菇面的做法  

  1. 水烧开,放入用手掰成1—2厘米长的宝宝面条。煮到面条变软,水基本收干

  2. 加入杂菇汤一碗

  3. 煮开后,加入切碎的青菜,切碎的蘑菇,切碎的瘦肉。煮到青菜熟即可关火,稍冷后给宝宝食用

小贴士

1、宝宝面条一般都很长,宝宝没有办法咬断,尽量的掰碎了再煮,有的工具可以切段煮熟的面条,那个不好买,好办法又快,就是洗干净手,直接掰断。1厘米长点最合适。
2、给宝宝吃的蘑菇,推荐真姬菇,非常滑嫩,没有渣,宝宝特别喜欢吃。
3、给宝宝的肉,尽量选瘦肉,切的碎一点,方便消化。
4、蘑菇汤里已经加过盐,面条里不必再加盐,如果汤咸,要适量加水调整咸度。
5、关于面条的浓稠度,小的时候小包子喜欢吃干一点的面条,现在她喜欢吃有点汤的,要根据自家宝宝的喜爱,随时调整。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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