姜撞奶

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用料  

全脂牛奶 500ml
生姜 300克
80克

姜撞奶的做法  

  1. 生姜去皮后切成片,捣出汁来

  2. 包进沙布中挤出姜汁

  3. 碗里放2大勺姜汁

  4. 牛奶加热到七八十度,加入白糖,搅匀后撞入姜汁中,不要搅动,静置五分钟

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