熟煎馒头花卷

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简介

上次生煎的小花卷和包子感觉很好吃,于是一发不可收拾,把冰箱里冻的那些馒头都统统采用了煎着吃的方法解决掉。软软的面、脆脆的底,真香啊!因为和生煎在材料生熟上有区别,故,美其名曰:熟煎。

用料  

熟馒头
淀粉水
胡萝卜粒
葱花

熟煎馒头花卷的做法  

  1. 一个熟馒头切成四份,平底锅放少许油,小火慢煎至底部成黄色,加少半碗稀淀粉水,盖盖煮至淀粉水挥发完,再略煎至底部干即可,喜欢的可出锅前撒上胡萝卜粒和葱花

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