鸡蛋豆角锅贴

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用料  

鸡蛋豆角锅贴的做法  

  1. 鸡蛋两个炒熟切碎,嫩豇豆顶刀切,切成最薄的薄片,然后又加了一点儿香菇碎拌匀,加盐、少许生抽、香油、花椒粉调味

  2. 用的是饺子面擀的皮

  3. 平底锅放少许油,把包好的饺子放进去小火煎黄,加到饺子一半的水,盖上盖,等水挥发完后,再煎片刻,等底部干脆后出锅

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