肉末酱茄丁

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用料  

茄子丁
五花肉末
豆瓣酱

肉末酱茄丁的做法  

  1. 炒锅放油,油温热时把五花肉末放进去翻炒,至变白,然后放豆瓣酱进去翻炒至均匀后,把切好的茄子丁放进去一起炒,然后开小火慢慢焖,至茄子软

 

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