甜豆炒肉丝

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用料  

甜豆炒肉丝的做法  

  1. 里脊肉切丝,加少许水、生抽、盐拌匀入味,待水分吸收后,拌淀粉,然后拌一小勺油

  2. 甜豆去丝脉,洗净,中间斜切一刀

  3. 炒锅放油,温热时,放肉丝翻炒至发白,然后放葱花,再放甜豆丝翻炒至熟,加糖、盐调味

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