竹笋烧肉

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用料  

五花肉
笋块
老抽
炖肉料
冰糖

竹笋烧肉的做法  

  1. 五花肉洗净切块,炒锅放油,油温热时放糖慢慢炒出糖色,然后放肉,小火翻炒,然后加适量水、炖肉料一起小火炖,待水少肉熟后,放老抽、冰糖、盐、嫩竹笋块一起再炖约20分钟即可

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