炖排骨

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用料  

小肋排
番茄丁
八角
葱段
姜片
胡萝卜
洋葱

炖排骨的做法  

  1. 小肋排过开水捞出

  2. 油锅放油,油热时放排骨翻炒

  3. 放去皮后切块的番茄丁一起小火翻炒

  4. 加入适量的水烧开,放八角、葱段、姜片,倒入慢炖锅中

  5. 中途加入胡萝卜块、洋葱,盐,直到炖烂后出锅

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