番茄火腿蛋卷

7.3
综合评分
大家对这个菜谱的评价(31 份)
好极了
15
挺好
8
一般
2
232
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用料  

鸡蛋 3个
番茄 半个或1/4个
火腿 1片
洋葱 1/4个
少许
胡椒粉 少许

番茄火腿蛋卷的做法  

  1. 准备齐材料,都有普通常见

    番茄火腿蛋卷的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打入碗中,3个鸡蛋

    番茄火腿蛋卷的做法 步骤2
  3. 打成蛋液后,用滤网过滤出蛋筋,省去这部也可以

    番茄火腿蛋卷的做法 步骤3
  4. 西红柿,洋葱,火腿都切丁

    番茄火腿蛋卷的做法 步骤4
  5. 材料可以随意替换

    番茄火腿蛋卷的做法 步骤5
  6. 取平底锅烧热,加入少许油,用中火先将洋葱碎炒香

    番茄火腿蛋卷的做法 步骤6
  7. 再加入西红柿丁和火腿丁继续炒香

    番茄火腿蛋卷的做法 步骤7
  8. 这时倒入蛋液

    番茄火腿蛋卷的做法 步骤8
  9. 待蛋液即将凝固时将蛋饼卷起,煎成金黄色,出锅切断即可

    番茄火腿蛋卷的做法 步骤9

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