核桃露

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简介

自然简单

用料  

生核桃 1杯
清水 3杯
蜂蜜或糖 适量

核桃露的做法  

  1. 生核桃剥去硬壳,放入开水中浸泡一下,然后取出剥去外皮,依照这个方法处理好所有的核桃

  2. 将处理好的核桃放入搅拌机,加入2杯或3杯清水,搅打成核桃汁

  3. 取来小汤锅和滤网,将打好的核桃汁倒入滤网,分离出核桃汁和核桃残渣两部分。核桃残渣可以加入其它粮食用来做主食~

  4. 过滤出的核桃汁放到火上,再加1杯牛奶,如果你直接用了3杯清水,就可以不再加牛奶了。小火边加热边搅拌,煮开后关火,稍稍放凉,喝的时候加入蜂蜜和白糖调味即可

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