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红薯豆沙饼

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风雨太阳花的厨房  风雨太阳花

用料  

红薯 2个
糯米粉
豆沙

红薯豆沙饼的做法  

  1. 红薯洗净微波炉高火3分钟，翻个面再转，直到软

  2. 趁热扒开皮，用小勺把红薯肉取出放在盆里，加入糯米粉，活成面团，醒面约20分钟

  3. 将面分成比饺子剂略大点的团，摁扁，取豆沙一小团，放在面团中然后捏住口

  4. 油锅放油，3成热时放豆沙饼坯子进去小火慢慢炸，至两面金黄

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该菜谱发布于 2011-11-21 23:12:04
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