红薯叶馒头

8 人做过这道菜

用料  (主材)

面粉
红薯叶
生抽
老抽
香油
凉白开

红薯叶馒头的做法1 (馒头)

  1. 红薯叶洗净控水,切碎(不用特别碎,用刀来回切几下就好)。放入发好的面盆中,加少许盐,一起揉进面中

  2. 分成小块面揉成窝窝头状,放进温水锅里,醒发30分钟左右

  3. 大火开始蒸,水开后改中小火蒸25分钟即可

红薯叶馒头的做法2 (蘸料)

  1. 蒜用压蒜器压成蒜泥

  2. 加生抽、香油、少许盐、一点儿凉白开兑开

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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红薯叶馒头的答疑

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