菜肉辣椒包子

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用料  

鸡毛菜
辣椒
肉馅 半斤
洋葱

菜肉辣椒包子的做法  

  1. 鸡毛菜过热水烫软过冷水后攥去水分切碎

  2. 油锅炒香洋葱碎后放肉馅翻炒,放豆瓣酱,老抽一起翻炒至肉馅熟

  3. 放鸡毛菜碎进去炒,放盐调味,关火

  4. 拨开放凉,然后加入青椒碎,拌匀

  5. 面揉好,分成剂子,擀好,包成包子

  6. 因为馅是熟的,所以蒸15分钟即可关火,1-2分钟后开锅

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