茄汁意面

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用料  

番茄 1个(大)
意面
洋葱 半个
黄油 1小块
披萨酱 1勺
红肠 1根
蒜碎

茄汁意面的做法  

  1. 一个大番茄去皮切丁,半个洋葱切碎

  2. 炒锅里放一小块黄油,小火融化后放洋葱碎进去慢慢炒香,然后放番茄丁,炒出汤后加白糖,盐。放一勺披萨酱。出锅

  3. 香芹三棵切马蹄型,香菇5朵切片,红肠切条状

  4. 锅里放油,放蒜碎爆香,然后放香芹、香菇、香肠一起炒约2分钟,加少许盐后,把茄汁倒进来,继续翻炒约3分钟,关火

  5. 面煮好,将菜拌入面中即可

 

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