番茄蛋皮卷

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用料  

番茄蛋皮卷的做法  

  1. 煎蛋皮

  2. 瘦肉加细盐、鸡精、五香粉用搅拌器搅成肉泥

  3. 蛋皮摊开,把肉泥均匀的抹在蛋皮上,卷起来,上蒸笼蒸7、8分钟

  4. 取出蛋卷,切段装盘。浇上西红柿酱即可

 

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