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凉菜
糟香酸辣蕨
糟香酸辣蕨
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用料
蕨菜
红米酒糟
两匙
蒜瓣
剁椒
白糖
米醋
盐
洒胡椒粉
鸡精
葱段
糟香酸辣蕨的做法
蕨菜用开水烫过，沥去水分
油锅烧热，蒜瓣拍扁爆锅，放入蕨菜炒几下后，倒入两匙红米酒糟，快速翻炒
剁椒、白糖、米醋调成的汁倒入再翻炒几下后，放适量盐，洒胡椒粉、鸡精、葱段即可出锅
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2011-11-27 00:29:56
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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