桂花油麻卷

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用料  

糖桂花
面团
猪肥膘肉
白芝麻
肉丁
芝麻粉
白糖

桂花油麻卷的做法  

  1. 猪肥膘肉切成丁

  2. 白芝麻炒香

  3. 用料理机把芝麻打成粉末

  4. 糖桂花、肉丁、芝麻粉

  5. 三种材料加白糖拌匀(糖的份量依个人口味放)

  6. 发酵好的面团分剂子擀成面皮

  7. 在面皮上均匀地铺上拌好的馅料,然后卷起

  8. 卷成长条后切段,再抻开卷一下,做成花卷

  9. 做好的花卷再醒20至30分钟左右,最后上锅蒸,水开后15分钟即可

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