酸菜扣肉

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用料  

酸菜扣肉的做法  

  1. 五花肉用料酒,蚝油,生抽,蒜末,剁椒腌一个小时

  2. 剁碎的酸菜,炒过

  3. 五花肉铺在碗底四周,酸菜放上面

  4. 做饭的时候,放在电饭煲屉笼上面一起蒸熟。出锅后倒扣在盘中

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