笋丝手撕鸡肉

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用料  

冬笋丝
鸡肉
姜丝
青椒丝
蚝油
生抽
料酒
芹菜段
胡椒粉
鸡精

笋丝手撕鸡肉的做法  

  1. 油锅烧热,葱姜丝爆香,冬笋丝、青椒丝稍炒,放蚝油、生抽

  2. 倒入撕碎的鸡肉翻炒片刻,倒料酒,接着放入芹菜段,出锅前洒胡椒粉、鸡精

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