蔬菜牛肉焖饭

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用料  

牛肉
洋茄(秋葵)
胡萝卜
芋仔
料酒
胡椒粉
几滴

蔬菜牛肉焖饭的做法  

  1. 洋茄(秋葵)切片,胡萝卜切片、芋仔切块,和米一起倒进电饭煲

  2. 按平常焖饭的水量加好水,加适量盐、料酒、胡椒粉、几滴油搅匀,开始焖饭

  3. 焖到水快干时,卤好的牛肉切片,铺在米饭上面,盖上盖继续焖到提示饭熟即可。没有牛肉可以用腌制入味的瘦肉片

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