炒腰花

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用料  

炒腰花的做法  

  1. 猪腰对半剖开,切去里面白色的筋膜

  2. 辣椒切开放进猪腰里面

  3. 把夹了辣椒的猪腰泡在水里

  4. 两个小时后,猪腰泡发

  5. 切腰花

  6. 切好的腰花沥干水分,用辣椒酱、淀粉挂薄糊

  7. 配料:青红椒、洋葱块

 

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