蹄髈划几刀,整个放进蒸锅里,香菇也放进去,倒进料汁
配料放在四周。再倒进泡香菇的水。汤汁不要太多,能浸住材料即可
在上面洒上青豆(泡发的黄豆也可以)
蒸锅盖上盖子,放进高压锅里高压炖煮。大火上汽后小火炖30分钟
上传你做的香菇青豆炖蹄髈