花生芝麻燕麦饼干

用料  

燕麦片 50克
面粉 240克
花生米 100克
白芝麻 30克
鸡蛋 一个
牛奶 100毫升
葵花籽油 80毫升
白糖 50克

花生芝麻燕麦饼干的做法  

  1. 鸡蛋一个、牛奶100毫升、葵花籽油80毫升,打匀

  2. 白糖50克,用料理机打成糖粉

  3. 烤熟的花生米100克,打成粉末

  4. 炒香的白芝麻30克,打成粉末

  5. 燕麦片50克

  6. 1-5的材料全部倒一起拌匀

  7. 面粉240克过筛拌入6中

  8. 揉成面团,松弛20分钟

  9. 分成小剂,摁扁成小饼。烤箱预热,上下火180度烤20分钟上色

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