香焖野猪排

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用料  

香焖野猪排的做法  

  1. 带皮野猪排一块,刮洗干净

  2. 剁块,焯水

  3. 焖肉的调料:香叶、姜片、蒜片、八角、丁香、草果、豆瓣酱。另外还有料酒、生抽、老抽、糖各适量

 

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