肉末虾皮韭菜盒子

用料  

肉末虾皮韭菜盒子的做法  

  1. 五花肉末加料酒、生抽炒香,拌入一把虾皮

  2. 两个炒鸡蛋,弄碎

  3. 韭菜切碎

  4. 所有材料加胡椒粉、鸡精、蚝油、少许细盐拌匀

  5. 面团揉好醒半小时(在准备馅料之前就可先揉面。)

  6. 包好的煎饺,也可叫韭菜盒子吧

  7. 下煎锅煎至两面金黄即可(没有图)。馅料除了韭菜,其他都是熟的,所以不用担心馅料会不会熟

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