烤花生米

6 人做过这道菜

用料  

花生米
细盐 半汤匙
白糖 半汤匙

烤花生米的做法  

  1. 花生米洗净,沥干水分,均匀的铺在烤盘上,上烤箱180度烤15分钟

  2. 把烤盘拿出来,倒两汤匙色拉油把花生米拌匀,进烤箱再烤10分钟左右,这时候要查看花生米的外观,看是不是变色了,也可以拿一粒出来尝尝,没有生味即差不多了,时间也可以5分钟设定一次,尝过后看情况再增加时间。刚烤好的花生米是不会脆的,要晾凉了才脆

  3. 烤好的花生米趁热放半汤匙细盐、半汤匙白糖,拌匀,让每一粒花生米都沾上盐和白糖。糖和盐一起放吃起来味道更丰富一点,我觉得比光放盐好吃些

  4. 完全晾凉后装进玻璃杯密封保存,即吃即取

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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烤花生米的答疑

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