肉末豆角

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用料  

豆角
饺子馅料
胡椒粉
鸡精

肉末豆角的做法  

  1. 豆角切细条

  2. 切好的豆角用开水焯一下,然后过凉水,沥干水分

  3. 饺子馅料。平常没有的话可以用现切的肉末

  4. 油锅烧热,放少许油,把肉末煸出油,煸出香味

  5. 放入豆角条一起翻炒,炒熟后,加适量盐、胡椒粉、鸡精调味即可。馅料本身就是有味道的,不需要加太多调料了

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