姜葱炆鸡

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用料  

姜葱炆鸡的做法  

  1. 将鸡洗净放入少量油(因为鸡煮着煮着会出油呐),适量盐和生抽(不要太多)还有洗净切片的姜搅拌均匀,腌制半小时以上

  2. 将腌好的材料放入电饭煲中,加入刚好浸过鸡肉表面的水,盖上盖子按下煮饭键

  3. 很快就可以闻到姜和鸡肉的香味了哇,你需要不时搅动下它们,让鸡肉们换下位置浸泡温泉

  4. 等汤汁快收干再加少少热水和生抽等到烧开加入葱段搅拌盖上盖子炆一下下就好啦

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