手撕苞菜

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用料  

手撕苞菜的做法  

  1. 将洋白菜用手撕成小片,鲜红尖椒切片,腊肉去皮切片飞水待用

  2. 炒锅上火,放油烧热后用葱花、姜末炝锅,放腊肉炒香烹料酒。放洋白菜迅速翻炒,加酱油,盐和胡椒粉,待洋白菜快熟时放红椒片,加味精。出锅前撒青蒜段即可

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手撕苞菜的答疑

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