肉末烧菜花

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用料  

肉末烧菜花的做法  

  1. 将菜花取朵后飞水

  2. 炒锅上火,放适量底油,用葱花炝锅,放肉末煸炒,烹料酒,放菜花,翻炒均匀后点适当酱油,加高汤,少开转中火,加盐、胡椒粉、味精,小烧一会儿后转大火,用水淀粉勾芡,点香油出锅即可

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