蒜茸西兰花

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用料  

蒜茸西兰花的做法  

  1. 将西兰花取朵,飞水后待用,炒锅上火,放少许底油,烧热后用葱花炝锅,放西兰花迅速翻炒,打少许高汤,加盐、胡椒粉、鸡精,用水淀粉勾芡后撒蒜茸,翻炒均匀打明油出锅即可

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