葱花饼

3 人做过这道菜

用料  

全麦面粉
葱花

葱花饼的做法  

  1. 将面放入盆中,我用的是全麦面粉,也就是俗称的黑面,都说有营养,是真是假我也不知道

    葱花饼的做法 步骤1
  2. 加适当的水和好,面不能太硬,以用平放在手中感觉往下流为标准。和好后用干净湿布盖好醒半个小时

    葱花饼的做法 步骤2
  3. 将和好的面分成适当的份儿,将其中一块放在案板上擀成饼状,撒适当的盐,抹上油撒上葱花

    葱花饼的做法 步骤3
  4. 将饼卷起后封口,拧成麻花状

    葱花饼的做法 步骤4
  5. 将拧好的面盘起来,擀成饼

    葱花饼的做法 步骤5
  6. 放饼铛里烙,两面金黄起皮后将饼轻轻磕散出层,表面上抹上油翻面加热即可出锅

    葱花饼的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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