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笋干小炒肉

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水煮牛肉的厨房  水煮牛肉

用料  

青椒丝
青蒜段
肥瘦相连猪肉
水发笋干
鲜红尖椒圈
葱花
姜末
盐
料酒
味精
胡椒粉
酱油
白糖

笋干小炒肉的做法  

  1. 将猪肉切丝，笋干切丝飞水

  2. 炒锅上火，放适当底油烧热后用葱花姜末炝锅，放肉丝煸炒出香后烹料酒，放青椒丝和笋丝一起翻炒，加盐、味精、胡椒粉、酱油、少许白糖，翻炒均匀后撒鲜红尖椒圈和青蒜段打明油出锅即可

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笋干小炒肉相关分类

家常菜 快手菜 大鱼大肉
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该菜谱发布于 2011-11-24 03:58:20
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