蚝油菜花

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用料  

蚝油菜花的做法  

  1. 将菜花取朵儿飞水,炒锅上火,放底油烧热后用葱花、姜末、蒜片炝锅,放肉末炒散,烹料酒,放菜花翻炒,打少许高汤,加盐、味精、胡椒粉、生抽、蚝油,烧至菜花入味后用水淀粉勾芡打明油出锅即可

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