蚝油菜心

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用料  

蚝油菜心的做法  

  1. 将菜心洗净,适当改刀,炒锅上火,放少许底油,用葱花炝锅,放菜心翻炒

  2. 待炒软后放胡椒粉、少许盐、鸡精、蚝油,炒均匀后用少许水淀粉勾薄芡,打明油出锅即可

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