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私家小炒肉

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水煮牛肉的厨房  水煮牛肉

用料  

青椒丝
猪肉
冬笋丝
红尖椒碎
葱花
蒜片
姜丝
盐
料酒
味精
胡椒粉
酱油
白糖

私家小炒肉的做法  

  1. 将猪肉切丝，冬笋丝飞水待用

  2. 炒锅上火，放少许底油，用葱花、蒜片、姜丝炝锅，放肉丝炒散，烹料酒，放冬笋丝翻炒，下青椒丝，加盐、味精、胡椒粉、酱油和少许白糖，翻炒均匀后撒红尖椒碎，打明油翻勺出锅即可

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私家小炒肉相关分类

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该菜谱发布于 2011-11-23 23:08:42
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