药膳气锅鸡

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用料  

仔鸡 一只
刺参 4-6个
葱段
姜片
黄芪
枸杞
虫草
味精
胡椒粉
鸡精
香叶
高汤

药膳气锅鸡的做法  

  1. 将仔鸡处理干净后斩成快,快速飞水后取出,刺参处理干净切成块

  2. 将鸡块与刺参一起放入气锅内,加适当的高汤,放葱段、姜片、黄芪、枸杞、虫草、香叶、盐、味精、胡椒粉、鸡精

  3. 上锅蒸2个小时左右即可食用特点:汤鲜肉美、营养丰富

 

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