彩椒墨鱼仔

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用料  

红黄菜椒 各半个
小墨鱼仔 5个
色拉油 一大勺
两克
白胡椒粉 一小勺
鲍汁 一大勺
料酒 一小勺
姜末

彩椒墨鱼仔的做法  

  1. 乌贼鱼洗净去头,切成小方块焯水一分钟

  2. 彩椒洗净切成方块备用。锅烧热放入色拉油,方葱姜末煸炒出香味后放

  3. 乌贼鱼翻炒几下烹入料酒,马上放入菜椒,加盐同炒

  4. 放入鲍鱼汁翻炒几下即可出锅

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