鸡丁花生米

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用料  

鸡丁花生米的做法  

  1. 鸡脯肉切小方丁,用料酒和盐、鸡精、水淀粉、花椒粉腌制20分钟

  2. 花生米去皮炸熟放冷备用

  3. 锅烧热后放色拉油,油五成热时倒入辣椒翻炒几下。放入鸡丁滑炒,炒到变色后调味,最后放入花生米翻炒几下出锅

 

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