粽香排骨

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用料  

粽香排骨的做法  

  1. 糯米浸泡一个晚上

  2. 糯米控干后用盐、耗油、鸡精、胡椒粉、色拉油拌匀

  3. 必须的烤肉酱和耗油

  4. 用料酒、嫩肉粉、盐、十三香、烤肉酱、耗油、酱油、糖腌制排骨一个晚上

  5. 取笼屉放上粽子洗净的粽子叶,倒入泡好的的米

  6. 排骨码放在米上面,喜欢的话就放几个蜜枣

  7. 上面再盖一个粽子叶,包严盖上笼屉盖子。阿迪锅防水,放入笼屉后蒸35分钟

 

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