红糖发面饼

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用料  

红糖发面饼的做法  

  1. 自发粉+温水和好,放在温暖处发酵。时间可以根据温度确定,反正要看到面团膨胀。面要和的软一些,不必要看到两倍大,差不多就可以。(我一向凭着感觉做饭,不精确也不细心)

  2. 红糖+适量的面粉和匀,这个要根据自己的喜好。喜好糖希的就少放面,喜好不流淌的就多放点,但以一半儿为最好

  3. 包好的糖饼擀圆后松弛十分钟,用中火两面烙至金黄

参照这个菜谱,大家做出 23 作品

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